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易思普酒吧管理系統解決方案
前言：
易思普酒吧管理系統將豐富的酒吧管理實踐經驗通過先進的嵌入式軟件技術實現，優化酒吧內部各種管理流程，提高酒吧服務質量與專業形象，更加規范了內部管理。
酒吧管理有兩大難點：一是財務控制，另外一個是會員管理。財務控制是企業管理的核心之一，沒有好的財務控制手段就不可能有好的經營。會員或者叫老客戶是服務行業尤其是酒吧最核心的資產，怎樣才能吸引、留住更多的老客戶則是酒吧管理又一個巨大的挑戰。
財務控制不能僅僅從財務入手，而應該從業務管理入手規范業務流程，到最后形成詳細的經營報告，只有這樣才能從根本上實現財務控制目的。
酒吧的核心競爭力在于個性化的服務，核心資源在于其大量的會員，因此會員管理則是酒吧經營管理的重中之重。經常光臨酒吧的客戶幾乎都有著獨特的愛好或者嗜好，因此針對每一個會員的非常個性化的服務在酒吧管理中顯得尤為重要。
個性化服務的基礎是個性化信息，只有掌握每一位會員詳細的基礎信息、嗜好信息，才能進一步做好個性化的服務，作為一個酒吧的服務人員有可能記住每一位會員是誰，但是她很難記住這些會員都喝過什么酒、都喜歡什么、應該享受什么樣的優惠折扣、存酒還剩下多少、儲值還剩下多少，然而這些嗜好信息卻是個性化服務的關鍵。
易思普酒吧管理軟件以會員管理、業務管理、經營報告為管理核心，將會員管理完全融入到業務管理系統之中，會員系統全面記錄、跟蹤并統計所有會員的基礎信息、嗜好信息、個性化折扣信息、以及分散在不同業務系統中的消費信息，從根本上提高酒吧的服務水平與個性化服務能力；另外軟件的計時功能、銷售功能、自動折扣功能、計費規則管理功能（比如零錢處理）、經營報告功能等業務系統優化了酒吧的管理流程，提高工作效率，最終達到財務控制的目的。
刷卡消費是處在激烈競爭環境中商家經營管理的利器。刷卡消費大大改變了酒吧的經營管理模式，酒吧開始從以前“零售”為主到現在的“批發”為主，以前是只賣當前的酒品、包間費的傳統經營模式，然而現在卻是即現在的產品、包間費也賣將來的酒品、包間費并且以賣將來的為主，把將來不可預知的收入變成了能拿到手中的真金白銀！這種現代的“經營管理模式”讓酒吧真正變成了一個“俱樂部”，不難看出，在現階段，誰能最早實施這種現代的“俱樂部管理模式”，誰就能在經營管理中取得成功。
儲值刷卡消費業務，讓酒吧大大規避了經營風險，今天賣出消費卡，就不用再擔心明天是否會有客人過來消費，因為今天你已經把明天不可預知的收入變成了手中的真金白銀，“用今天的努力，換取明天的成功！”
功能描述
一、酒吧會員管理軟件標準版
易思普酒吧會員管理軟件標準版運行在單機上，包括五大核心子系統：業務管理系統、會員管理系統、經營報告系統、員工管理系統、系統管理子系統。
1、計費管理模塊，實現酒吧內部各種計費方式，包括計時收費、最低消費、酒水簡餐等貨品銷售收費、包間收費等等；
2、收銀管理模塊，系統為每一位收銀員設置帳戶密碼與嚴格的權限，并于換班式打印詳細的換班單，記錄收銀員上班時間內受到多少現金、儲值額度是多少，各種貨品銷量是多少等等，系統支持各種收銀方式包括現金、支票、會員儲值卡、掛帳等；
3、自動折扣促銷管理模塊，系統可以針對不同的會員，對不同的貨品執行的個性化的折扣，比如說：五月份某酒吧要針對其金卡會員，對XO 、紅酒是兩個品種的酒執行六折優惠，對啤酒、白酒兩個品種的酒六折優惠。系統也可以針對所有的顧客對某種酒品執行促銷折扣，比如國慶期間某酒吧對所有酒品打八折、對簡餐打九折。
1、會員信息記錄模塊，系統記錄會員詳細的個性化信息，比如會員的姓名、電話、手機、電子郵件、生日、公司、職位，會員的愛好、嗜好，會員類型，有效期限等等信息；
2、會員卡管理模塊，系統支持各種類型的會員卡，包括打折優惠卡、消費積分卡、儲值卡、年卡等，會員卡自動連接業務管理子系統中的自動折扣促銷管理模塊與收銀管理模塊，客戶結帳時，系統自動識別該會員類型，調出所享受的各種折扣、儲值額度，自動計算客戶帳單；
3、會員卡銷售、儲值、掛失管理模塊，會員卡銷售模塊自動連接經營報告管理模塊，會員卡銷售收入實時計入當日流水報表，保證賬實相符，掛失管理模塊支持客戶會員卡丟失持有效證件掛失并更換為一張新卡，舊卡信息全部轉移到新卡之中；
4、會員消費信息管理模塊，系統自動記錄會員所有的消費信息，并自動統計分析客戶消費特征，幫助客戶深入總結會員嗜好信息，為深入的個性化服務大好信息基礎；
5、客戶管理管理模塊，系統可以根據設定對客戶的特殊信息進行定時提醒，提供各種客戶溝通手段，比如客戶生日，系統會提前一天或幾天提醒，然后根據設定自動發送手機短信、電子郵問候；
6、存酒柜管理，快速方便有效查找到客人的存酒狀況，及時對會員及非會員存酒做出調整，解決了酒樓在存酒方面特別費時費力、容易出錯的問題，手工計賬容易出錯等問題，特點：與會員刷卡結合，當刷卡時會自動顯示客戶的存酒情況及消費信息，并可將存酒與收銀關聯。
1、日流水報表，報告當天店內經營收入情況，現金收到多少，會員卡辦了多少，刷卡消費多少，為客戶總共打了多少折扣等信息；
2、月流水報表，報告當月店內經營收入情況，現金收入多少，會員卡辦了多少，數卡消費多少，為客戶總共打了多少折扣等信息；
3、庫存銷量報表，報告當天、當月店內各種貨品銷售量、進貨量以及當前的庫存量等信息；
4、會員消費信息報表，報告指定會員所有消費信息以及會員消費特征統計；
5、日志報表，報告在一定時間段內系統運行情況、各操作員對系統的詳細操作記錄，并指出系統運行中的各種異常情況。
1、員工帳戶密碼管理，系統為每一位員工建立對應的帳戶密碼、對應的員工卡；
2、員工權限管理模塊，系統為每一位員工分級別的權限，每一位員工只能在權限允許的范圍內對計算機操作；
3、考勤管理模塊，系統詳細記錄每一位員工上下班時間，提供考勤記錄；
4、銷售獎金管理模塊，系統根據設定記錄、統計銷售人員工作成績，并根據相應設定自動計算銷售獎金。
1、系統參數設定，包括貨品信息、折扣信息、各種計費規則、打印帳單等等各種參數設定；
2、軟件自我修復模塊，系統可以通過自身的修復程序對軟件出錯的地方修復；
3、自動警告模塊，系統實時檢測計算機運行情況，并及時報警計算機出錯位置。
二、酒吧會員管理軟件企業版
企業版適用于規模比較大的酒吧，店內有多個消費項目或者多個收銀臺，要達到客人一處辦卡、處處通用無障礙刷卡消費的效果。企業版擁有標準版所有功能之外，還可以實現會員在店內一點辦卡、處處通用，所有消費項目或者收銀臺共享會員數據信息。
三、酒吧會員管理軟件連鎖版
連鎖版適用于規模較大的連鎖化管理的酒吧。連鎖版軟件擁有標準版軟件所有功能，還可以實現連鎖管理總部對各分店經營報表匯總，包括流水報表、庫存銷量報表、日志報表、會員消費信息報表的匯總。
二 系統體系結構
鑒于內部單店網絡的特點，系統采用基于Client/Server的體系結構，能保證單店內部網絡系統的高速穩定運行，又能保證各個消費終端數據的同步共享，用極少的硬件投資，實現快速的數據處理，同時提供了專為操作人員設計的便捷的操作步驟，能使操作人員更加輕松處理日常業務。
- 各消費點終端安裝運行“酒吧管理系統專業網絡版客戶端軟件”；
- 服務器安裝運行“酒吧管理系統專業網絡版服務器端軟件”，該軟件使用專業正版商用MYASQL數據庫；
鑒于連鎖會員管理系統的特點，系統采用基于Client/Server(C/S)加Inetrnet/Server(B/S)的體系結構，既充分發揮大型數據庫服務器吞吐能力高、數據處理能力強的功能，又充分發掘微機工作站的處理潛能；既能保證各個分店系統的高速穩定運行，又能保證數據的同步共享，大大減少了用戶的硬件投資，并提供友好的人機界面，能輕松滿足業務要求。
連鎖會員系統網絡架構示意圖如下：
- 各消費點終端安裝運行“酒吧管理系統企業版客戶端軟件”；
- 服務器安裝運行“酒吧管理系統企業版服務器端軟件”，該軟件使用專業正版商用MYASQL數據庫；
- 各消費點進行刷卡消費，通過互聯網進行數據匯總及查詢，在總店生成各種報表，進行查詢！
三 技術支持與服務
易思普軟件十分重視對用戶的技術支持、技術咨詢和售后服務工作，對每一個項目，公司設有專門的技術支持和培訓人員。技術服務人員專門負責隨時指導、安裝、解決用戶在系統使用過程出現的技術問題，還設立了用戶技術服務熱線(+86-01062135313)，用來解答用戶使用過程中提出的各種技術問題，使用戶的技術難題隨時可以得到解決，保證系統的正常運行。而我們備受贊譽的遠程維護技術也為您系統的正常運行提供了強大保障。售后服務的主要內容為：
1) 對系統使用過程中出現的軟硬件技術問題，在最短時間內派技術人員進行遠程或現場維護，對出現的技術問題進行及時解決。
2) 系統運轉初期，公司可派技術人員提供全方位的技術保障。
3) 遠程維護。
4) 定期對用戶進行走訪，檢查系統的運行和使用情況。
5)定期為用戶進行數據庫系統的優化和備份工作，確保用戶的數據庫高效穩定運行。
6)根據用戶自身的業務實際情況，對現有軟件進行快速地改動，擴充，完善。
7) 對系統進行一年免費升級。
總結：解決酒吧管理十二大問題：
- 可以靈活進行折扣處理，結合小票打印，并且需要權限控制，可有效控制偷單漏單問題的發生。
- 會員刷卡自動折扣處理，包間分時間段進行計費消費，可統計客戶消費來訪次數及消費詳細情況。
- 退貨，退單，根據權限自定義各種折扣處理等方式對各種消費項目與茶點進行收銀管理。
- 可對各工種進行提成管理，一項目多人提成，多項目一人提成的方式進行管理，并且實現了其與工資的關鏈。
- 換班單，打烊單，各種日報，月報統計，流水的統計：合計，現金，刷卡，銀聯，優惠等數據統計。
- 會員照片管理，即時拍攝，讓酒吧與客戶關系拉的更近。
- 貼身服務：實現生日提醒等多種人性化的設置。
- 信息群發：可與會員進行關鏈，分定時與手工信息群發，讓客戶即時掌握俱樂部的最新促銷政策及各種活動，并可結合各種提醒進行信息群發，無須人工干預。
- 可靈活處理各部門之間的消費，真正實現酒吧“一卡通“用，無障礙刷卡消費。
- 軟件可靈活定制，根據酒吧的特點，軟件可進行定制開發及后期的服務。
- 易思普性好：前臺進場、收銀自動處理，無須人工干預，是真正的“人性化”軟件。
- 存酒管理，快速方便有效查找到客人的存酒狀況，及時對會員及非會員存酒做出調整，解決了酒吧在存酒方面特別費時費力、容易出錯的問題，手工計賬容易出錯等問題，特點：與會員刷卡結合，當刷卡時會自動顯示客戶的存酒情況及消費信息，并可將存酒與收銀關聯。
目前部分案例：尚品人生酒吧會所、山西大同MIDI米迪酒吧俱樂部、No.17 club、湖南郴州菲爾酒吧、浙江寧波夜蒲酒吧、承德暮色酒吧、中糧集團圣世一品會酒莊、盛銘邦茶館、風雅頌茶樓、蜀道餐飲、東奧餐飲、勐卯茶莊、代官山餐廳、平清香園茶樓、浩瀚飯店、蘇州茶彌道茶藝館、廣東惠州市高榜山茶藝、江氏茶樓、慧覺茗居茶藝、古樂茗軒—品一茶會所、北京湘翔酒吧、北京溫泉國際會所、棕櫚泉國際會所、新城國際會所、天安國會會所、珠海時代山湖海會所、山東東營金沙城市會所等全國200多家酒吧餐飲會所項目的成功應用。
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